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Sommer im Eis - Blüteneiswürfel

Sommer im Eis - Blüteneiswürfel

Da sehr viele Anfragen nach meinem Beitrag "Das ist purer Luxus" zu diesen herrlich bunten Eiswürfeln gekommen sind, hier mein Rezept dazu.
Es ist eine wunderbare Art sich die Farben und den Geschmack des Sommers für die Zeit im Winter zu konservieren.

Blumen sind wahre Zauberkünstler.
Hat schon jemand von Euch mal versucht, Eiswürfel mit essbaren Blüten zu machen?
Blüten in all ihren Farben sind der absolute Hingucker!
Die süssen Blümchen in den Eiswürfeln machen jedes Getränk viel attraktiver und begehrter, auch wenn es nur ein einfaches Glas Wasser ist. Wie schön doch auf einmal Wasser in allen Farben leuchten kann. Das Auge freut sich richtig mit. Die besten Rezepte sind fast immer so einfach. Das Wasser ist aufgehübscht und auch schön aromatisch...Eiswuerfel

haube
   
 paar
essbare Blüten
 
zB. Lavendel, Rosen, Duft-Pelargoniern, Gänseblümchen
  abgekochtes Wasser
   
   Eiswürfelform (Silikon)
   
   
   
   
   
   
  !!! Bitte nur UNBEHANDELTE Blüten verwenden !!!
   
   
   
   
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 Lucina´s Tipps:

Unbedingt darauf achten, dass nur ungespritzte und essbare Blüten, den Weg in eure Eiswürfel finden!

gutes gelingen lucina


So habe ich es gemacht:

Nummer 1Je nach Lust und Laune, kannst du die Blumen entweder ganz lassen oder die einzelnen Blütenblätter verwenden.
Die Blumen in die Eiswürfelform geben und zuerst nur bis Hälfte (da die Blumen aufsteigen) mit Wasser auffüllen.
Für ca 1 Stunde in den Gefrierschrank geben.
Rausnehmen und die zweite Hälfte mit Wasser befüllen.
Jetzt nur noch ein paar Stunden, am besten über Nach,t im Gefrierschrank lassen.
Je nach Bedarf die bunten Würfel entnehmen und ins Getränk geben.


Habt ihr das Rezept ausprobiert?
Dann hinterlasst mir doch einen Kommentar oder verlinkt mich auf eurem Foto bei Social Media mit dem Hashtag #lucinacucina
Ich freue mich auf eure Eiswürfel-Kreationen!

Blüteneiswürfel 1

Blüteneiswürfel 2

Blüteneiswürfel 3

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 Gourmets

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